Gaufres protéinées

img_5809Bonjour les loulous ! Aujourd’hui, nouvelle recette de gaufres (oui, je ne m’en lasse pas 😋). Un peu gourmande avec du chocolat noir et quelques framboises … Le bonheur !

  • Ingrédients :
  • (Pour 4 à 5 « fleurs »)
  • 50 gr de farine d’avoine goût vanille crème brûlée
  • 30 gr de protéines goût vanille
  • 5 gr de levure
  • 1 œuf entier
  • 2 blancs d’œuf
  • 100 gr de compote de pommes SSA
  • Framboises fraîches (c’est meilleur, mais surgelées ça va aussi)
  • 2 carrés de chocolat noir

Mélangez la farine d’avoine, les protéines et la levure ensemble. Ajoutez ensuite l’œuf entier puis les blancs et mélangez à nouveau. Puis enfin, ajoutez la compote.

Mettez votre gaufrier à chauffer, le temps de chauffe correspondra au temps de repos de la pâte. Huilez bien les plaques afin que les gaufres ne restent pas collées.

Décorez avec les framboises et le chocolat noir 😍

Bon appétit !


Valeurs nutritionnelles : 200 kcal – G : 18,1 / L : 8,2 / P : 11,4
⇒ Pour 1 « fleur » : 114 kcal – G : 10,0 / L : 3,0 / P : 10,6
⇒ Framboises : 4 kcal – G : 0,5 / L : 0 / P : 0,1
⇒ Chocolat noir : 82 kcal – G : 7,6 / L : 5,2/ P : 0,7


🔸Désormais, retrouvez aussi mes recettes sur l’application mobile de Romain fitness !

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